贺州钟山美食必吃清单 | 舌尖上的桂东风情

2025-09-01 21:26:19 浏览次数:

贺州钟山美食必吃清单 | 舌尖上的桂东风情

钟山美食打卡全攻略

1. 钟山油茶:必尝当地早餐代表,用茶叶、生姜、花生碎熬制,搭配米花、葱花,口感香辣暖胃。推荐店铺:钟山老街油茶铺(人均10元)。

2. 瑶族糍粑:手工捶打的糯米糍粑,裹上芝麻糖或黄豆粉,软糯香甜。集市摊点现做现卖(人均5元)。

3. 黄姚豆豉粉:以本地发酵豆豉入味,汤底浓郁,米粉滑嫩。推荐古镇豆豉粉老店(人均15元)。

4. 牛肠酸:酸辣汤底炖煮牛杂,搭配酸笋和辣椒,风味独特。夜宵首选钟山夜市大排档(人均20元)。

贴士:美食多集中在钟山老街黄姚古镇,建议清晨前往油茶铺,傍晚逛夜市尝牛肠酸。搭配当地桂花酿更佳!