钟山特色菜品推荐
钟山美食以客家风味为主，注重原汁原味，以下为必尝清单：
- 钟山油茶：本地人早餐首选，用茶叶、生姜、花生等捶煮而成，搭配米花食用，驱寒暖胃。
- 客家酿豆腐：豆腐嫩滑，肉馅鲜美，是客家菜的代表作，几乎每家餐馆都能吃到。
- 钟山酸鱼：用当地鲜鱼腌制发酵，酸辣开胃，适合下饭。
- 黄姚豆豉粉：虽源自黄姚，但钟山街头常见，粉皮爽滑，豆豉香浓。
美食聚集地
钟山县城中心街道：如兴钟中路，聚集多家老字号，推荐“老牌油茶店”体验地道油茶。
本地菜市场周边：如城东市场，早市有现做小吃，如糍粑、艾叶馍，价格亲民。
景区附近农家乐：如百里水墨画廊周边，可尝到现捞河鲜和农家蔬菜。
实用贴士
1. 油茶味道微苦，初尝者可加糖或盐调整；
2. 酸鱼等腌制菜品偏咸，建议搭配主食；
3. 人均消费约30-50元，小吃街更实惠；
4. 最佳品尝时段为早餐（油茶）和晚餐（正餐），避开景区高峰用餐。