贺州钟山美食攻略
贺州钟山以客家美食闻名，融合广西山水特色，以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 钟山油茶：本地人早餐首选，用茶叶、生姜、花生等熬制，配以米果食用，推荐老城区‘阿婆油茶’店，人均15元。
- 客家酿豆腐：豆腐嫩滑，馅料丰富，以‘钟山客家餐馆’最正宗，人均30-50元。
- 黄田扣肉：肥而不腻，入口即化，节日必备，可在‘黄田老字号’品尝，建议提前预订。
- 贺州米粉：细滑爽口，汤头鲜美，‘老街米粉店’是隐藏宝藏，早餐时段人多，人均10元。
- 钟山糍粑：糯香软甜，街头小摊常见，尤其是红糖糍粑，热食最佳。
- 酸汤鱼：酸辣开胃，选用本地鲜鱼，‘山水酸汤鱼馆’环境优美，人均40-60元。
- 芋头糕：香煎外脆内软，搭配酱料，早市或‘钟山夜市’有售。
- 客家盐焗鸡：咸香入味，‘客家园’餐厅招牌菜，需等待现焗，人均50元。
- 竹筒饭：竹香四溢，内含糯米、肉类，山区农家乐体验最佳。
- 甜酒酿：甜品首选，醇厚甘甜，老字号‘甜酒张’店铺不容错过。
攻略贴士：最佳美食体验在春秋季节，避免夏季过热；多数老店集中在钟山县城区，步行或租自行车探索；人均消费低，50-100元可饱餐一顿；注意部分小吃摊只收现金。提前了解当地节日，如客家美食节，能品尝更多特色。